シロカsirocaのマイコン電気圧力鍋クイックマスターで里芋の煮物を作ってみる
2018年に買った電気圧力鍋です。
里芋の煮物を作ってみました。
付属のレシピ本ではイカと里芋の煮物のレシピでしたが、イカはないので里芋だけで煮物を作ってみました。
材料 二人分 加圧時間5分
里芋 140ｇ
調味料A
だし汁 200ｍｌ
醤油 大さじ2
酒大さじ 1 1／2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
調味料Aは、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖です。
材料を内なべに入れてボタンを押すだけです。
作った感想
簡単に里芋の煮物ができます。
普通の圧力鍋と同じように加圧していますが電気鍋ですので安心です。
私はガス台で以前使ったいたのですが、火の調節などのタイミングが不安でした。
パッキンの横から水が出てしまったこともあり、こちらの電気鍋はそんなことがなく安心です。
加圧するときの音は普通の圧力鍋と同じような音がします。
煮物は材料を入れて放置していればできるので、その間にガス台で他の調理ができます。
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