シロカの電気圧力鍋SPC-101クイックマスターで作るカレーを作ってみました
電気圧力鍋付属のレシピ本の通り作ってみました。
レシピ本では豚肉の角切りを使うと書いてあったのですが家にあった挽肉で作りました。
作った感想
食材を切って内釜にいれていくだけです。
カレーの臭いが内蓋につかないようにするためか、ルーは加圧の後から入れるとレシピに書いてありました。
圧力鍋で作ったカレーはじゃがいもなどの野菜がとても柔らかくなっていておいしいです。
このお鍋は小さいのですが二～三人分のカレーならこちらで十分な大きさだと思います。
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