すぐろ シロカの電気圧力鍋は安心して使えておすすめです。
シロカsirocaのマイコン電気圧力鍋クイックマスターで豚の角煮を作ってみる
2018年に買ったこちらの電気鍋。
買ってすぐに煮豚を作ってみました。
付属のレシピ本どおりに作ってみました。
材料 二人分 加圧時間15分
豚バラ肉 ブロック 300ｇ
長ネギ 青い部分 一本100ｇ
しょうが 20ｇ
A
ウーロン茶 80ｍｌ
酒 大さじ3
みりん 大さじ2 1／2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ3 1／2
材料を入れてスイッチを入れるだけです
ウーロン茶の代わりに家にあるほうじ茶を入れました。
シロカの電気圧力鍋を作った感想
下ゆでなしで豚の角煮が作れたので楽でした。
レシピ通りに作ってみて味は薄めでした。
味や肉の柔らかさは自分で調整していけばよいと思います。
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